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Kürbis Suppe mit Crostini verfeinert mit Kürbiskernsöl | 7,50 € |
Bunter Meeresfrüchten Salat | 14,50 € |
Eingelegte Rote Bete mit Ziegenkäse u Rucola | 12,50 € |
Kürbisparmesan Kroketten mit Mozzarella gefüllt auf Tomatensugo | 12,50 € |
Tatar vom Thunfisch auf Rucola mit Trüffel | 14,50 € |
Gratinierter Kartoffel Carpaccio mit Sommertrüffel | 13,50 € |
Ravioli mit Spinat u Ricotta in Buttersalbeisauce u Trüffel | 15,50 € |
Tagliolini in Butterparmesansauce u Trüffel | 15,50 € |
Schwarzer Risotto mit Gemüse,Jakobsmuscheln u Burrata | 15,50 € |
Fettuccelle mit Steinpilzen u Parmesan | 14,50 € |
Fusilloni mit Wildschweinragout u Parmesan | 14,50 € |
Frische Agnolotti gefüllt (Salsiccia,Käse,Brokkoli) in Salsa Aurora | 13,50 € |
Feine Lasagne mit Lachs u Kürbis | 13,50 € | LA PINZA (Weizenmehl/Sojamehl/Reismehl 72 Stunden Gärung)
PINSA "Burrata" Rucola, Cherrytomaten u Balsamico 10J. | 14,50 € |
PINSA "Bianca" Mozzarella, Salsiccia, Spinat u Oliven | 13,50 € |
PINSA "4 Formaggi" mit Trüffel | 15,50 € |
Ganze Dorade vom Grill dazu Gemüse u Kartoffeln | 23,50 € |
Thunfischsteak kurz gebraten auf Gemüse u Kartoffeln | 22,50 € |
Filet vom Ibericoschwein mit Steinpilzen u Kartoffeln | 23,50 € |
Lammkarre in Kräuterkruste dazu Rosmarinkartoffeln | 24,50 € |
Bianco Vermentino (Sardegna)Rebe:100% Vermentino | 0.2 l 7,00 € |
Rose Lagrein(Alto Adige) Rebe:100 % Lagrein, Vollmundig Elegant | 0.2 l 6,50 € |
Rosso Cannonau (Sardegna) Rebe:100% Cannonau | 0.2 l 7,00 € |
"Collesi Bionda" ein Edel Bier aus den Marken, nur für Kenner..... | 0.5 l Fl. 9,50 € | |
