Kürbis Suppe verfeinert mit Kürbiskernsöl

Frischer Meeresfrüchten Salat

Miesmuscheln in Kräutersud

Garnele in Pancettamantel auf Ziegenkäse

Gebratene Jakobsmuscheln auf Kichererbsencreme

Kartoffelcarpaccio mit Parmesan u Schwarzer Trüffel

Roastbeef auf Burrata

Dinkel Penne mit Thunfisch, Avovado u Parmesan

Feine Lasagne mit Kürbis, Spinat, Rucola

Ravioli mit Ricotta,Spinat in Buttersalbeisauce u schwarzer Trüffel

Tagliolini in Parmesansauce u Schwarzer Trüffel

Tagliolini mit Wildgarnelen u Avocado

Paccheri mit Wildschweinragout u Pinienkerne

Pizza mit "Burrata Pugliese" u Balsamico di Modena 10j.

Pizza "Bianca" mit Mozzarella, Salsiccia, Spinat u Oliven

Pizza " Tartufo Nero" Tomate,Mozzarella u Schwarzer Trüffel

Pizza mit Roastbeef, Mozzarella u Schwarzer Trüffel

Ganze Dorade vom Grill dazu Kartoffeln u Gemüse

Piccata vom Wolfsbarsch auf Kichererbsencreme

Rinderfiletmedallions mit Steinpilzen, Cherrytom. u kartoffeln

Ossobuco (Kalbshaxe) alla Milanese dazu Safranrisotto

Lammfilets in Balsamicosauce dazu Polenta u Spinat